加福得針對涮肉的品質改良技術

 

寒冷冬日,熱騰騰的火鍋季節又來臨了,成為餐桌的寵兒。從南到北,從東到西,各式火鍋應有盡有,但基本都是圍繞肉和菜。

目前牛羊肉的價格持續上漲,羔羊一般被大的連鎖店壟斷。能不能讓老羊的肉涮時更滑嫩?能不能涮雞肉?能不能解決肉干柴等問題?

面對市場需求,加福得食品(北京)有限公司充分發揮自己的技術專長,開發出解決適合涮肉時的品質改良劑系列產品。提高肉質的利用價值,提升企業利潤。在肉類加工階段快速改善牛肉品質,實現食品鏈的多贏! 吃出美味,吃出健康。

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